Hoe kan jij het etiket van een voedingsmiddel lezen?
In Nederland moet elk voedingsmiddel verplicht een etiket hebben. Er zijn ook voorwaarden wat hierop moet worden vermeld. Een etiket kan soms lastig te lezen zijn. In dit artikel leg ik uit hoe jij een etiket kan lezen.
De inhoud van dit artikel is gebaseerd op wetenschappelijke publicaties en is geschreven in samenwerking met medische specialisten / voedingsdeskundigen.