Wat is hypoallergene voeding en waarvoor dient het?

Tegenwoordig verschijnen er steeds meer producten met een hypoallergeen label, van beddengoed tot hypoallergene voeding. Toch is bij veel mensen nog niet bekend waar het precies voor dient en wat het nu allemaal inhoud.
In dit artikel kijken we naar wat hypoallergene voeding is, waar het voor dient en welke soorten voeding hier voorbeelden van zijn.
De inhoud van dit artikel is gebaseerd op wetenschappelijke publicaties en is geschreven in samenwerking met medische specialisten / voedingsdeskundigen.