Wanneer heb je een jodiumtekort en wat zijn de symptomen?
Je bent vast wel bekend met producten zoals brood of zout waaraan jodium is toegevoegd. Dit is om een jodiumtekort tegen te gaan, en dat is niet zonder reden. Jodium is namelijk een belangrijk mineraal uit onze voeding dat ons lichaam nodig heeft om gezond te blijven. Maar wanneer heb je dan een jodium tekort? En wat zijn de gevolgen?
In dit artikel kijken we naar wat jodium is, wanneer een jodiumtekort ontstaat en wat de gevolgen hiervan kunnen zijn.
De inhoud van dit artikel is gebaseerd op wetenschappelijke publicaties en is geschreven in samenwerking met medische specialisten / voedingsdeskundigen.