Een dieet met plantaardige voedingsmiddelen: Nuttig of niet?
Plantaardige voedingsmiddelen zijn steeds meer in de supermarkten te vinden. Ook steeds meer gezondheidsmagazines, boeken en onderzoeken lijken ze aan te bevelen, maar er heerst ook nog veel controversie rondom deze middelen. Je zou denken dat die ook ergens op is gebaseerd, dus hoe zit het nu met plantaardige voeding?
In dit artikel kijken we naar de voordelen van plantaardige voedingsmiddelen en of er dingen zijn waar je op moet letten bij het consumeren van deze producten.
De inhoud van dit artikel is gebaseerd op wetenschappelijke publicaties en is geschreven in samenwerking met medische specialisten / voedingsdeskundigen.