Supplementen als je geen vlees eet: Hoe zit dat?
Er zijn tegenwoordig genoeg mensen die minder of geen vlees eten, maar supplementen als je geen vlees eet? Hoe zit dat? Je zou namelijk denken dat je allerlei voedingsstoffen tekortkomt bij een vleesloos dieet, of ligt dat wat genuanceerder?
In deze tekst kijken we naar de verschillende diëten met minder of zonder vlees, daarnaast kijken we ook naar supplementen als je geen vlees eet en welke functie die hebben.
De inhoud van dit artikel is gebaseerd op wetenschappelijke publicaties en is geschreven in samenwerking met medische specialisten / voedingsdeskundigen.