Wat is wildplukken en is het goed voor je?

Heb je wel eens van wildplukken gehoord? Dit is het plukken van wilde, eetbare planten die je direct of na bereiding kan opeten. Tegenwoordig lijkt de trend steeds populairder te worden, maar is het eigenlijk wel goed voor je? En hoe weet je welke planten je moet plukken?
In dit artikel kijken we naar wat wildplukken is, of het goed voor je is en hoe je weet wat je kan plukken en eten.
De inhoud van dit artikel is gebaseerd op wetenschappelijke publicaties en is geschreven in samenwerking met medische specialisten / voedingsdeskundigen.