Wat zijn omega vetzuren en wat doen ze nu precies?

Je hebt vast wel eens gehoord van omega vetzuren. Het staat op de verpakking van verse vis, en er zijn wel honderden verschillende vetzuren supplementen die deze stoffen allemaal aanraden, maar wat zijn omega vetzuren nu eigenlijk?
In dit artikel kijken we naar wat deze vetzuren zijn, wat ze doen en waar je ze het beste uit kan halen.
De inhoud van dit artikel is gebaseerd op wetenschappelijke publicaties en is geschreven in samenwerking met medische specialisten / voedingsdeskundigen.