Zoete aardappel is gezond: 5 redenen waarom dat zo is
Zoete aardappel wordt steeds populairder, en dat is niet zonder reden. Deze bijzondere aardappel wordt namelijk veel vaker in gerechten gebruikt en vervangen daarbij de behoefte voor de gewone aardappel. Wist je echter dat zoete aardappel heel gezond is?
In dit artikel kijken we naar waar de zoete aardappel vandaan komt en waarom deze zo gezond is.
De inhoud van dit artikel is gebaseerd op wetenschappelijke publicaties en is geschreven in samenwerking met medische specialisten / voedingsdeskundigen.